В целях соблюдения санитарных правил и норм и предотвращения групповых случаев вспышки острой кишечной инфекции проведены следующие мероприятия:

• Введен строгий противовирусный режим.
• Проведены общегигиенические мероприятия (мытьё рук, уборка в соответствии с графиком) с использованием противовирусных дезинфицирующих средств.
• Сотрудники пищеблока используют средства индивидуальной защиты (одноразовые перчатки, маски, шапочки) и регулярно их меняют.
• Соблюдаются технологические карты при приготовлении пищи.
• Проведена генеральная уборка с использованием дезинфицирующих средств.